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トップページ»  旬の鮮魚»  山形県産 秋鮭 メス味噌粕漬け10切れ(5切れ×2) 送料無料 冷凍 鮭 切り身

山形県産 秋鮭 メス味噌粕漬け10切れ(5切れ×2) 送料無料 冷凍 鮭 切り身

日本海・山形の秋の味覚 秋鮭

味噌粕に漬けた秋鮭は絶品です!

秋鮭の味噌粕漬けTOP
山形県産 秋鮭 メス味噌粕漬け10切れ(5切れ×2) 送料無料 冷凍 鮭 切り身

今年も秋鮭が山形の海へと還って来ましたよ~。

秋の味覚として非常にポピュラーな秋鮭は、捨てるところが少なく、様々な調理法でお召し上がりいただけます。

当店では味噌粕に漬けて、しかも大特価にて販売します。

内容
秋鮭メス味噌粕漬け10切れ
冷凍
送料無料

漁船

 
秋鮭 東北地方では正月を迎える魚としてサケは必需品で、縄を口に通して干した塩鮭を新巻鮭といい、冬の保存食として人気が高く、川で生まれ、約半年後には川を下り海に出て約4年前後で成魚となり母川回帰を果たすのが特徴です。主に定置網で漁獲されています。
サケの卵はイクラとして人気が高く、生の切り身は塩焼き、照り焼き、粕漬けにして焼いたりムニエル、ホイル焼き、酒・ワイン蒸し、ステ-キ、フライなどいろいろな料理に向き、野外では、ちゃんちゃん焼きも趣があります。また、えら以外の内臓や頭、骨までが鍋物として利用できます。
秋鮭加工風景
プロのスタッフが丹精込めて下処理を行います。
血合いなど綺麗にすることが美味しさの秘訣。
秋鮭加工風景
秋鮭加工風景
秋鮭を味噌粕に漬けこみ 秋鮭真空パック
厳選した味噌粕に漬けこみ、真空パックにつめて急速冷凍しています。
旨さが閉じ込められているので、大変おいしく保存しています。

秋鮭調理風景

秋鮭焼き

他商品との同梱について

※冷凍商品との同梱可。その場合も送料無料!
ご注文時は、送料が入った金額になっている場合があります。後ほど当店からのメールにて、金額を訂正させていただきます。

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ただし、一度急速冷凍をしておりますので、到着後お早めにお召し上がりください。
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