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豪華 山形県産 天然真鯛 姿造り600g前後 刺身 生食用 マダイ 盛り合わせ

山形県庄内浜産の天然真鯛

お祝い事のおすすめ、結婚式、結納、受験合格、就職祝などなど、、、

豪華 山形県産 天然真鯛 姿造り600g前後 刺身 生食用 マダイ 盛り合わせ

鯛は、その姿と味から「魚の王様」と言われ、広く親しまれています。

また、「めでタイ」とも言われお祝い事には欠かせない魚となっています。

庄内の真鯛は荒海にもまれ、たくましく成長します!

そんなマダイを姿造りにしてお届けします。

内容
天然真鯛 姿造り600g前後


ここ山形県庄内浜では春から冬にかけて漁獲されています。

真鯛漁は一本釣りと底引き網漁があり、当店では両方取り扱っています。

この二つは市場値に差がありますが、当店では底引き網漁の価格にあわせて販売価格を設定しております。
(1本釣りのほうが高値です)


できるだけ一本釣りの真鯛をお届けしておりますが、一本釣りは天候に左右されやすく仕入れが安定しないため、お客様からのご注文のタイミングが天候不良に重なった場合は、底引き網漁の鯛をお届けしております。
(もちろん味に変わりはありません)





身は白身で変質しにくく、脂質が少ないわりにうまみのある魚で、グルタミン酸をはじめとするアミノ酸がバランスよく含まれています。

成分としては、タンパク質、ビタミンB1が多く含まれ、他かにもタウリン、ナイアシン、ビタミンB2、カリウム、EPA、DHAなどが含まれます。

ことわざに「エビで鯛を釣る」とあるように、鯛はエビを好みます。鯛が赤いのは、エビの殻に含まれるアスタキサンチンという色素のためです。













 
山形県産・天然真鯛を


20%OFF


お届けいたします。

  • 豪華 山形県産 天然真鯛 姿造り600g前後 刺身 生食用 マダイ 盛り合わせ

  • 販売価格

    2,000円(税込)

  • 希望小売価格

    2,400円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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