当店自慢の商品を詰め合わせ!
【気持ち伝わるギフトセット】
【商品内容】
●天然真鯛(干物) 2枚
・山形県産
・200g前後
・約22.23cm
●真ホッケ(干物) 2枚
・山形県産
・30cm前後
●アカモク(ぎばさ) 3パック
・石川県能登産
・1パック100g
●ホタルイカ沖漬け 2パック
・日本海産
・1パック130g
【賞味期限】
●天然真鯛(干物)
・冷凍1ヵ月 解凍後5日
・焼いてからお召し上がりください(冷凍のまま焼いてOK)
・真空パックでお届けします
●真ホッケ(干物)
・冷凍1ヵ月 解凍後5日
・焼いてからお召し上がりください(冷凍のまま焼いてOK)
・真空パックでお届けします
●アカモク(ぎばさ)
・冷凍1ヵ月 解凍後4日
・ボイル済みなので解凍後そのままお召し上がりいただけます
・味付けはされておりません
●ホタルイカ沖漬け
・冷凍1ヵ月 解凍後5日
・真空パックでお届けします
【天然真鯛 干物】 山形県産
鯛はその姿と味から「魚の王様」と言われ広く親しまれています。
身は白身で変質しにくく、脂質が少ないわりに旨味のある魚でグルタミンをはじめとするアミノ酸がバランスよく含まれています。
山形県庄内浜で水揚げされた鯛を素早く加工し特殊冷風乾燥機で乾燥!
鯛の旨味がギュッと凝縮しふっくら柔らかな美味しい干物に仕上げました。
【アカモク(ぎばさ)】 石川県能登産
今話題のスーパーフード、アカモク!
海藻の中でも群を抜く栄養価があり、クセがないため食べやすいのも人気の理由です。
昆布やわかめと同じ仲間で湯がいて刻むと強い粘り気が出ます。
ネバネバ・シャキシャキ、磯の香りと素材の味にやみつきになること間違いなし!
調理しなくても、解凍したアカモクに醤油やめんつゆ、ポン酢等をお好みでかけてそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
水揚げ後、自社で加工し発送まで行っております。
新鮮なアカモクを新鮮な状態で湯通しし、細かく刻んだら急速冷凍!
おいしさはそのままでお客様のもとへお届けします。
【真ホッケ】 山形県産
ホッケというと安い大衆魚というイメージを持っている方もいると思いますが国内で獲れる真ホッケは高値で取引されています。
脂が多い縞ホッケに比べ、真ホッケはしつこすぎない適度な脂のノリがあり身が締まって味が濃いのが特徴です。
当店では干物職人が頭ごと開ききれいに血合いを取り除いているため臭みがなく美味しい干物に仕上げています。
鯛同様、特殊冷風乾燥機で乾燥させます。
加工後真空パックに入れ急速冷凍しているので新鮮さはそのままでお届けいたします。
朝食に!夕食に!お酒の肴に!上品な味わいの真ホッケをぜひお召し上がり下さい。
【ホタルイカ沖漬け】 日本海産
水揚げされた新鮮なホタルイカを沖漬けに!
ホタルイカは内臓ごと食べるイカなので栄養が豊富です。
特にビタミンA(レチノール)の含有量は魚介類の中ではトップクラス!
当店のホタルイカ沖漬けは無添加・無着色で保存料は一切使用しておりません。
厳選した醤油を使用し味付けしています。
とってもなめらかな味わいで晩酌のおともにはたまらない一品です。
熨斗紙を無料プレゼントしておりますのでご購入時にお選びください。
贈り物でも安心!ギフト箱に入れてお届けいたします。
誠に勝手ながら、日曜・祝日は定休日とさせていただいております。
発送、電話やメールなどの対応は翌営業日からとなります。
何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。