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山形県産 自家製ソフト干物セット ハタハタ 150g 7~9尾 一夜干し はたはた

山形県庄内産ハタハタ

新鮮なハタハタ

【国産】山形県産 自家製ソフト干物セット ハタハタ 150g 7~8尾 一夜干し はたはた

山形県産のハタハタを加工しました。(ブリコは入っていません)

頭を落として干物にしていますので、とても食べやすくなっています。

お酒の肴としてもご飯のおかずとしてもおすすめです。

1パック150gで、7~8尾入っています。

身離れが良いので、簡単に中骨を抜くことができます。

醤油干しと塩干しがあります。注文画面にてお選びください。

真空パック後急速冷凍をしてありますので、そのまま保存OKです。






 

『鰰』ハタハタとは

秋田県の特産品として有名ですが、山形県では主に底曳網で漁獲されています。

地元庄内地方では昔から大衆魚として人気が高いのですが、近年では漁獲量も少なく大衆魚から高級魚となり、高値で取引されています。

白身でさっぱりとした味で、くせになります。


長谷川鮮魚店のアツシさんが心をこめて下処理をします!


そしてソフト干物にします!

でも、みなさん、
ソフト干物ってしっていますか?








■■当店特製ソフト干物■■
特殊冷風乾燥機で作られた美味しい干物です。
食材の水分を均一に抜くため、ふっくら柔らかに仕上がります。
オゾンの力により除菌・消臭されているため、日持ちが良く臭みがありません。
お子様や魚が苦手な方にもおすすめです。







他商品との同梱について


※冷蔵商品との同梱可
ただし、一度急速冷凍をしておりますので、到着後お早めにお召し上がりください。
ご希望の方は、注文画面にて選択してください。

※別梱包の場合は、送料が2個分かかります。後ほど当店からのメールにて、金額を訂正させていただきますのでご了承ください。


  • 山形県産 自家製ソフト干物セット ハタハタ 150g 7~9尾 一夜干し はたはた

  • 販売価格

    410円(税込)

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