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山形県産 自家製ソフト干物セット 沖ギス 3~5匹で150g前後 一夜干し 海鮮 鮮魚

山形県庄内産沖ギス

ふっくらフワフワのソフト干物

山形県産 自家製ソフト干物セット 沖ギス 3~5匹で150g前後 一夜干し 海鮮 鮮魚

山形県産の沖ギスをソフト干物にしました。

ふっくらとして噛めば噛むほど美味しさが口の中いっぱいにひろがります。

お酒の肴としてもご飯のおかずとしてもおすすめです。

干物 沖ギス3~5匹で150g前後

真空パック後急速冷凍をしてありますので、そのまま保存OKです。








 

『沖ギス』とは
一般的には”加工魚”として知られています。

「すり身」「干物」などに加工されて、私たちの食卓にならびます。

沖ギスは、秋から冬にかけて、脂がのり”旬”をむかえますが、もともと、脂がある魚なので、年中美味しいというイメージがあります。

地元、庄内浜でも、沖ギスの水揚げはありますが、ちょっと少ないですね。

と、いうことは貴重ですね。

 

長谷川鮮魚店のアツシさんが心をこめて下処理をします!

そしてソフト干物にします!

でも、みなさん、
ソフト干物ってしっていますか?








■■当店特製ソフト干物■■
特殊冷風乾燥機で作られた美味しい干物です。
食材の水分を均一に抜くため、ふっくら柔らかに仕上がります。
オゾンの力により除菌・消臭されているため、日持ちが良く臭みがありません。
お子様や魚が苦手な方にもおすすめです。




他商品との同梱について

※冷蔵商品との同梱可
ただし、一度急速冷凍をしておりますので、到着後お早めにお召し上がりください。
ご希望の方は、注文画面にて選択してください。

※別梱包の場合は、送料が2個分かかります。後ほど当店からのメールにて、金額を訂正させていただきますのでご了承ください。


  • 山形県産 自家製ソフト干物セット 沖ギス 3~5匹で150g前後 一夜干し 海鮮 鮮魚

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    324円(税込)

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