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山形県産 天然 真鱈子 生たらこ 1kg～1.3ｋｇ生冷蔵 鱈子 寒鱈 たら タラ 寒ダラ 鍋　海鮮

山形県近海でとれた真鱈（寒ダラ）の鱈子
獲れたて新鮮！

一度食べたらやみつきになるプリップリな味わい
 

真鱈　たらこ　寒鱈TOP
山形県産 天然 真鱈 生たらこ 1kg～1.3ｋｇ生冷蔵 鱈子 寒鱈 たら タラ 寒ダラ 鍋　海鮮

頭から内臓まで捨てるところのないと言われる真鱈（マダラ）。

寒鱈汁にした時にもっとも重宝されるのは身ではなく、じつは内臓なんです！

脂ののりきった寒鱈のたらこは口の中でぷちぷちと、ふくよかな旨みに圧倒されます。


内容
生たらこ冷蔵1ｋｇ～1.3ｋｇ

 

※着日指定も承りますが、天候により入荷がなくご指定の日にお届けできない場合があります。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

※漁の期間が限られておりますので、2月中旬以降のご予約はお断りする場合がございます。

山形県庄内浜 漁船
山形県庄内浜 寒鱈

山形県庄内浜 寒鱈

真鱈 寒鱈
真鱈 寒鱈　真空パック		 ◆◆厳寒の時季に旬を迎える『タラ』◆◆
この時季に獲れる真ダラを“寒ダラ”と呼びます。

腹が膨らんだ形をしており、かなりの大食漢なところから「たらふく」食べるという言葉ができたそうです。

１２月から２月にかけて産卵のため沿岸に寄ってきますが、近年、漁獲量が激減し、価格が高騰しています。

また、輸入物も多く出回っています。

当店では、山形県近海でとれた真鱈を販売しています。

荒波にもまれた日本海の真鱈は身も締まり、鱈子がぷりっぷりです。

しかも真空パックにてお届けいたしますので安心安全・旬の新鮮な鱈子を全国へ冷蔵便にてお送りいたします。

獲れたての日本海は山形県庄内浜で水揚げされた海産物はあなたの心を酔わせます。
真鱈 寒鱈の鱈子 ◆◆真鱈（寒鱈）のたらこ◆◆
生たらこはタラの腹から出しただけで味付けしてないタラコです。

生たらこパスタ、煮付け、ほうれん草とちくわの生たらこ和えなどに最適です。

たらこは生殖器官なのでビタミンA、ビタミンBなど強壮、強精効果があり、目の乾き、肌や髪のつやに、吹き出物、肌荒れ、口内炎、目の疲れ、充血、肉体疲労時には最高です。
真鱈　寒鱈のたらこ料理
レシピ

1.生姜はすりおろし、絞り汁を使います。真鱈のたらこは、皮からしごき取り、酒大さじ１をまぶしておきます。

2.刻み昆布は水に３分ほど浸して戻し、水洗いします。人参は皮をむいて千切りにします。

3.鍋に油を熱し、人参を炒めます。全体に油が回りしんなりし始めたら、刻み昆布も加えて炒め合わせます。

4.●を加えてひと煮立ちさせたら火を弱め、醤油と生姜の絞り汁も加えてかき混ぜながら煮ます。

5.水分がなくなる前に、真鱈のたらこを加えます。木べらなどで全体に大きくかき混ぜながら加熱します。

6.真鱈のたらこに火が入り、ほぐれて全体に散らばったら出来上がりです。
 
真鱈　たらこ　寒鱈TOP

※着日指定も承りますが、天候により入荷がなくご指定の日にお届けできない場合があります。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

※漁の期間が限られておりますので、2月中旬以降のご予約はお断りする場合がございます。

  • 山形県産 天然 真鱈子 生たらこ 1kg～1.3ｋｇ生冷蔵 鱈子 寒鱈 たら タラ 寒ダラ 鍋　海鮮

  • 販売価格

    2,580円（税込）

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1100 1210 1210 1210
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1560 1560 1660 2360

※上記すべて税込です。
※一箇所につき商品代金10,000円（税込）以上お買上げいただきますと、送料が無料となります。
※クール便の料金は送料に含まれております。

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注文日より5営業日後から指定できます。水揚げ状況により指定日に配達ができない場合はメールにてご連絡いたします。

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・万一不良品などがございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。
商品到着後24時間以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

・また、お客様都合による返品に関しましては生鮮食品のため、お受けすることができませんのでご了承ください。

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